SВЕЖИЕ НОВОСТИ: китайский суд, дефицит в Польше

В Китае изменилась судебная система

Китай перенастроил свою судебную систему на новый лад. Теперь заведовать всем будет еще и искусственный интеллект. Судьи тоже останутся, они будут обязаны в случае чего в письменной форме не соглашаться с ИИ и если что то пойдет не по плану должны будут взять всё в свои руки, а так на всё будет решать нейросеть. Многим это напомнило поначалу забавный сериал про рейтинги, когда у каждого была кнопка на груди с оценкой, нажимали её естественно не сами герои, а те с кем они сталкивались, например, пролил кофе на коллегу случайно и он тебе дизлайк — нажал на кнопочку, вот так выстраивался рейтинг и на его основе принимались многие решения. Пока не понятно, как это будет происходить в поднебесной, но хочется узнать поскорее. Следите за новостями нашего замечательного сайта. Скоро всё прояснится.

Лучший рис для роллов и суши

Для суши правильно использовать Хакумай, Урутиман, Нишики, Фушигон. Мотигомэ. Последний самый липкий, но больше его используют для блюд, чем для суши. А вот первые 4 вида отлично подходят для приготовления роллов. Рис надо покупать не продолговатый, размером зерна 4-5 мм. Он должен быть белым и лучше брать с пометкой на пачке что этот рис для суши.

В особенности приготовления входит то, что нужно добавить при варке уксус и сахар. Количество зависит от объема риса. Важно соблюдать режим варки, чтобы не получить кашу, но и что бы рис был липким. Можно приготовить в мультиварке. Выжать всю влагу и начинать готовить суши.

Пропаренный рис не подойдет для суши и роллов. А вот из обычного мультизернового, так его называют производители, можно сделать суши, если он , конечно подойдет по вышеупомянутым характеристикам и вы будете соблюдать правила варки.

Дефицит сахара замечен в Польше

Когда на полках известного магазина мало товаров сразу настораживаешься, думаешь не произошло ли что-то из ряда вон сегодня или что то в этом духе. Связывают «польский дефицит» сахара этим летом, конечно же, с сезоном варки варенья. Варенье — это такие заготовки из ягод и фруктов с сахаром на зиму, туда надо много сахара, очень много сахара. Они нашли выход из этой трудной ситуации — раздают сахар, не бесплатно, а с ограничениями, не более 10 кг в одни руки. Наверное, такие ограничения действуют не во всех магазинах, все с ними сталкивались, скорее всего это только в нескольких небольших сетях продовольственных магазинов и то, только на сезон.